ステビア農法

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ステビア農法（-のうほう）は、有機栽培農法に用いられている農法の一種である。

1985年頃、鹿児島県でステビアを栽培していた農家が、ステビアの葉を刈り取った茎を堆肥としてミカンを栽培したところ、ミカンの味覚が変わったことから利用されるようになったと言われ、その後梨、桃、イチゴ、ブルーベリー、メロンなどの栽培にも用いられている農法である。^[要出典]

ステビアの茎をそのまま粉砕、もしくは、濃縮してエキスにしたものを、土壌に施用または葉面散布して利用する。

牛等のふん尿に混ぜることにより、発酵促進や悪臭防止に効果があるとして期待されている。特許公開2006-143493「完熟堆肥、堆肥ＡＬＣ粒、人工軽量土壌またはそれらの製造方法」

ステビア農法はJBBステビア研究所の佐藤直彦社長により研究開発され、安全データも公共の大学等の研究機関と連携して蓄積されてきた。但し、安全データもJBBの資材についての物であり、類似品メーカーの物ではない。

大田市場には「ステビア農産物」のコーナーがある。王冠マークのシールが貼られているのがそれであり、市場では高い評価を受けている。^[要出典]

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』2008年4月8日 02:04 版 改訂履歴 Text is available under GNU Free Documentation License.